Spartipp vom 24.02.2020

Brot backen 3: Dann den Teig in 4 Teile zerteilen und noch einmal gut durchkneten. Längliche Laibe formen und auf die eingeölten Backbleche lagen. Das Rohr soll 200 Grad haben. Laibe mit Wasser bepinseln und kreuzweise einschneiden. 20 Minuten backen, dann die Temperatur auf 180 Grad reduzieren und noch einmal 20 Minuten backen.

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