============================================= DER KNAUSERER die 1. Online-Zeitung fuer Sparsame ============================================= Ausgabe 12/2007 Knauserer-Homepage: http://www.derknauserer.at Link: http://www.derknauserer.at/kn/knauserer 12_2007.txt ----------------------------------------------------------------------- Inhaltsverzeichnis: * Was wäre wenn - wir Weihnachten am 6.1. feiern würden * Die knausrigsten Weihnachtsideen 2007 * Waschnüsse und Co. - Teil 3 - Reaktion und weitere nützliche Tipps * Das Projekt "Müllchristbaum" - ein Erfahrungsbericht * Teevariationen aus aller Welt * Mit kleinen Tipps viel sparen ----------------------------------------------------------------------- In eigener Sache: Da es immer wieder Probleme bei der Decodierung der E-Mails gibt und einige von euch, die Umlaute nicht dargestellt bekommen, gibt es jetzt oben im Titel der Zeitung einen Direktlink auf die akutelle Ausgabe im Internet, die dann korrekt mit Umlauten dargestellt wird! Mehr Spass beim Lesen! 8-))))) Das nächste Mal würde ich gerne Eierkartons recyclen. Da gibt es doch sicher was sehr Kreatives!!! Recyclet habe ich auch meinen alten Adventskalender für Knauserer. Viele kennen ihn schon, einige sicher noch nicht, deshalb habe ich ihn auch heuer wieder online gestellt. Nächstes Jahr ... mache ich hoffentlich einen neuen. FROHES FEST UND GUTEN RUTSCH! Und danke an alle, die heuer mitgeholfen haben den Knauserer Leben einzuhauben. Danke Harald, danke Carsten, danke Marion, danke Frank! Danke an alle, die heuer interessante Artikel einge- sandt habe wie zB Barbara, Cornelia, Eike ... (und viele mehr). Danke an alle Tippgeber, auch an jene, die anonym und fleißig das Lexikon füllen!! Danke auch an Beatrix für eine sehr anregende Projektmitarbeit! Muss auch mal gesagt werden! Der Knauserer lebt durch euch, und das ist gut so! ----------------------------------------------------------------------- * Was wäre wenn - wir Weihnachten am 6.1. feiern würden Was wird doch gejammert! Alles ist zu teuer - der Christbaum- schmuck, der Christbaum sowieso, die Geschenke - man möchte ja nicht davon reden. Und ... einen Tag nach Weihnachten kommt der Schlussverkauf und man ramscht alles raus. Wie praktisch wäre es doch, wenn man da gegen den Strom schwimmen könnte und Weihnachten in diese verbilligte Zeit legen könnte. ... so wie Millionen orthodoxe Christen, 55 Millionen Italiener .... also auf den 6. Jänner. Folgenden ketzerischen Thread habe ich deshalb ins Forum ge- stellt: Na könnt ihr euch das vorstellen, Weihnachten erst am 6. Jänner zu feiern? Vorteile: - man krieg die ganze Deko zu Schleuderpreisen - der Abverkauf hat bereits begonnen, Geschenke also billig - die Christbäume sind saubillig bis geschenkt - der Trubel ist vorbei, man kann sich auf die Familie konzentrieren - man muss seine Lebensmittel fürs Weihnachtsmenü nicht an den belasteten Vorweihnachtstagen kaufen. - auch mit Kindern machbar, da sie erst am 7. in die Schule kommen, um ihre Geschenke abzugleichen - man muss nicht alleine feiern, Millionen Leute auf dieser Welt feiern Weihnachten auch an diesem Tag - man kann die Weihnachtsfeiertage anders nutzen, zB zum Schifahren - Piste ist herrlich leer ... Ja, dieses Gedankenexperiment ist mein diesjähriges Weihnachts- geschenk an euch! Haltet einmal inne und denkt über die Frage nach? Laßt mich mal raten: der Vorschlag ist euch ganz und gar nicht geheuer. Den meisten von euch jedenfalls. ... Denn bei diesem An- sinnen passiert genau das, dass man Weihnachten stark auf Konsum reduziert. Weihnachten ist nicht nur billig zu kaufen, es ist gottseidank viel mehr. Mit dem Gedankenexperiment lassen sich die lauten und konsumorientierten Seiten Weihnachtens gut heraus- kitzeln und die Seiten, die in uns die wahren Weihnachtssehnsüchte wecken treten zu tage. Wie gesagt - probiert es aus! Weihnachten ist viel mehr: Düfte, Stimmung, Vorfreude und zwar gemeinsame - alles Dinge, die zwar gratis aber in Wirklichkeit unbe- zahlbar sind. So auch der Tenor aus dem Forum: Orinoco schreibt: Nur traditionell ist bei uns eben Heilig Abend die Bescherung. Das ist in der ganzen Familie und Verwandtschaft seit Generationen so und kulturell entsprechend tief verwurzelt. Da würd ich eher ohne Weihnachtsbaum feiern (wir haben auch schon mal nur mit Schneebruchästen von Nadelbäumen dekoriert) als den Termin zu verschieben. Ausserdem bringt eine Terminverschiebung alles vorher und nachher durcheinander: Adventsbräuche, die besinnliche Zeit "zwischen den Jahren", Silvester etc. je nach (familien-)traditioneller Bedeutung. [...] Ich tendiere eher dazu traditionelle Knausertechniken auf den herkömm- lichen Terminplan anzuwenden, nach dem Motto "Never change a running system". Weihnachten lebt ja auch von dieser gewissen allgemeinen Stimmung. Freeda protestierte heftig: Nein, alleine schon der Gedanke daran... Am besten gefällt mir an der Weihnachtsstimmung von der seelischen Stimmung (was ja der eigentliche Sinn des Festes ist oder zumindest sein sollte) das Lichtermeer, die Plätzchen und die vielen Weihnachtsdüfte. Da bin ich dann auch ganz unknauserermäßig und schalte Lichterketten und meinen Lichterbogen ein. Die ganze Diskussion gibt es nachzulesen unter: http://einfach-leben.freeky.at/read.php?17,3062,3062#msg-3062 ******************************** Wenn jetzt allerdings eine/r sich sagt: Michi, die Idee hat es in sich, dann ermuntere ich ihn hiermit, das Experiment auch durchzuziehen. Es ist ja wie gesagt, das Weihnachtsfest der Orthodoxie. Orthodoxe Kirchen feiern dort ihre großen Liturgien. Kontake unter: http://www.kirche.at/ http://www.orthodoxe-kirche.de/ http://orthodoxie.ch/de/index.htm Wie orthodoxe Weihnachtsfeste ablaufen, lest bitte hier: Ein Erfahrungsbericht würde natürlich prompt veröffentlicht werden! ----------------------------------------------------------------------- * Die knausrigsten Weihnachtsideen 2007 Kurz und gut das Wichtigste! Versucht zu Weihnachten euer Fest auf das Wesentliche (= Schöne) zu reduzieren. Vereinbart mit allen Erwachsenen ein Geschenkmora- torium. Und wenn das nicht geht, nach folgendem Schlachtplan vor- gehen: 1. Budget für Geschenke festlegen 2. Eine Liste der zu beschenkenden Personen aufstellen 3. Brainstorming zu Geschenkideen 4. Liste zurechtstutzen bis sie ins Budget passt 5. Streng an die Liste halten Arbeitet daran auch alten Christbaumschmuck schön zu finden und nicht jedes Jahr neu zu dekorieren. Freundet euch mit Plastikchrist- bäumen an (die halten Jahre). Eßt zu Weihnachten betont einfach und genießt es. Nutzt die gewonnene Zeit, dass man nicht einkaufen gehen muss, für stimmungsvolle Winterspaziergänge oder entspannte Bummel durch den Weihnachtsmarkt. Auch Kinder sind nicht böse, wenn sie nur ein Geschenk statt 3er bekommen. Meist liegt es an den Eltern. Besonders kleine Kinder haben einfach Freude dran IRGENDETWAS zu bekommen. Der Wert bleibt ihnen sowieso weitgehend verschlossen. Streicht aus dem Kopf, dass Weihnachten die Zeit der Süßigkeiten ist. Ein paar selbstgemachte Kekse reichen durchaus. Grußkarten, teures Verpackungsmaterial, teure Schleifen ... alles nicht notwendig. Und jetzt noch ein paar Tipps, von denen ich glaube, dass sie neu sein könnten (oder zumindestens nicht schon 5 x gebracht worden sind). DEKO UND BAUM 1. Wer unbedingt neuen Christbaumschmuck braucht: wie nett sind vergoldete Nüsse und Zapfen, einfache Schleifchen und Papiersterne oder macht mit beim Recyclingchristbaumprojekt (Artikel siehe unten) 2. Recht günstig sind Bäume im Topf. Wer jetzt unbedingt keinen Plastikbaum will, dann wäre das eine Alternative, wenigstens muss man dann den Baum nicht unbedingt wegwerfen und kann ihn bei allzu stattlicher Größe später auswildern. 3. Sehr stimmungsvoll war auch, dass jemand ganz auf den Baum verzichtet hat und in das Zentrum des Raums eine wunder- schöne Krippe gestellt hat. Dann wurden noch einige Tannen- zweige mit Kugeln drumrum dekoriert. Der Baum hat in diesem Fall eigentlich nicht gefehlt. 4. Schokoschirmstiele sammeln. Dann könnt ihr versuchen, Pralinen- masse in Stanizel zu füllen, Stiele dran - und so die Schirme selber machen. BRÄUCHE 5. Mispeln aufhängen. 6. Dringend Weihnachtslieder lernen. Ein kleines Liederbuch auflegen (in Form von Kopien) und Weihnachten wird gleich weihnachtlicher. 7. Malt doch mal was zu Weihnachten! Einfach sind zB Ikonen nach- zumalen, da sie Volkskunst sind. Ein bißchen mit Goldspray arbeiten - sieht gar nicht schlecht auf. Dann auf einem schwarzen Keilrahmen aufspannen - sehr festlich! (Vorlagen bei Google-Bilder Stichwort "Ikone") 8. Wie wäre es denn mit einem weihnachtlichen Ratespiel? Es gibt nämlich räpresentative Umfragen, was SIE und ER für die schlimmsten Geschenke halten. Das könnte lustig werden: PS: hier die Liste: Die zehn schlimmsten Geschenke für SIE 1. Haushaltsgeräte, 2. Süßigkeiten, 3. Anti-Cellulite-Crémes 4. Kleidung, 5. Gutscheine, 6. Das Parfum der Verflossenen 7. Handtücher, 8. Bettwäsche, 9. Dekoartikel, 10. Terminplaner Die zehn schlimmsten Geschenke für IHN 1. Krawatte und Hemd, 2. Pantoffeln, 3. Socken 4. Romane, 5. Haushaltsgeräte, 6. Dekoartikel mit Herzen 7. Körperpflege-Produkte, 8. Selbstgestricktes 9. CD’s mit Kuschelmusik, 10. Handys 9. Ach ja, und ladet jemanden ein, von dem ihr glaubt, er wäre zu Weihnachten einsam ... Es müssen ja nicht immer anonyme Spen- denempfänger sein, manchmal ist es der allseits bekannte "Nächste"! 10. Zu den schlimmsten Dingen gehören Weihnachtsfeiern in Firmen oder Vereinen: Wie wäre es da den hübschen amerikani- schen Brauch des "White Elephant" aufleben zu lassen: Jeder verpackt ein Geschenk (meistens sind es dann eher skurrile Dinge) und legt es in eine große Schachtel. Jeder nimmt sich dann blind aus der Schachtel ein neues Geschenk. Das ist lustig und kostet nicht viel. 11. Schenkt zu Weihnachten in der Familie ein Familienspiel (Brettspiel, Karten ...). Das hilft dass sich die Familie nicht zu schnell verläuft. BILLIGE GESCHENKE 12. Verschenkt selbstgetrocknete Tees - oder kreiert selber Heiltees oder ähnliches. Mehr dazu im Artikel "Teevariationen" 13. Knausrige Bücher vom Packpapier-Verlag (empfohlen von Robert) http://www.packpapierverlag.de/kataloghtmls/Buecherliste.html 14. Bastelt was selber: a) Schneekugeln: Marmeladeglas, einen standfesten Plastikdekoartikel, Flitter oder klein geschnittene Folien, 1/3 des Marmeladeglases sollte dann mit Glycerin gefüllt werden Der Dekoartikel (oder aus Plastik selber etwas Ausgeschnittenes geht auch) wird in den Deckel geklebt. Dann das Glas zu 1/3 mit Glycerin und 2/3 mit Wasser füllen, Flitter einrühren. Deckel drauf. Den Deckel noch mit Borten oder Bändern dekorieren. Fertig! Sieht nett aus und kann auch von Kindern gebastelt werden. b) Kekse im Tontopf verschenken, den man dann nach Herzenslust dekorieren kann (Ideen zu 1000enden im Internet). b) Weihnachtssterne mit individuellen Topfsteckern aus Tontöpfen, Eierkartons oder Löffeln mit Weihnachtsmotiven 15. Schenkt statt konkreter Kleidung etc. einen Einkaufsbummel für das zu verschenkende Produkt, der dann nach Weihnachten stattfindet. Da der Abverkauf ziemlich bald nach Weihnachten beginnt, kann man hier einiges sparen und hat eine gute Zeit obendrauf. 16. Gut vorstellen könnte ich mir auch, Dinge wie Beerenweine in schönen Flaschen zu verschenken. Oder Sirupe. 17. Vielleicht wäre auch ein selbsteingelesenes Hörbuch eine lustige Idee. Lieblingslektüre erfragen und dann aufnehmen. 18. Weitere Ideen für Selbstgemachtes: - eine selber kreierte Gewürzmischung - selbst gestrickte Socken (ich würde sie lieben) - selbst gestrickter Schal - frische Kresse in dekorativer Schale, dazu leckeres Öl und Essig. 19. Sonstige Geschenkideen: - Gemüsekisten-Abo - Energiesparset: Sparlampen, abschaltbare Steckdosenleiste, Zeit- schaltuhr - Bahncard - Zukunfts-Geldanlage in einem Nachhaltigkeitsfond SONSTIGES 20. Versteigerungen in Ebay und Co jetzt schalten oder gar Mitte November. Hier werden offenbar die höchsten Preise erzielt. Wer aber Weihnachtsgeschenke in Ebay kauft, sollte das im Sommer tun, da ist es am billigsten. 21. Nach Weihnachten sich schnell mit den stark verbilligten Deko- artikeln, Plastikchristbäumen etc. eindecken. Es lohnt sich und ist nächstes Jahr auch sehr schön! 22. Wer es zu Weihnachten wirklich sehr knapp hat, der sollte sich ein Weihnachtssparschwein aufstellen und übers Jahr was reinsparen. Und jetzt FROHES FEST! ----------------------------------------------------------------------- * Waschnüsse und Co. - Teil 3 - Reaktion und weitere nützliche Tipps WIE VERWENDE ICH WASCHNÜSSE ÖKONOMISCH? (von Cornelia) das saponin befindet sich in den schalen und kann nur aus den bruch- kanten der schale austreten. die waschnüsse müssen deshalb zerkleinert werden, damit ausreichend bruchkanten entstehen. so reichen 4-6 halbe nüsse für eine volle waschtrommel totalemente aus. ich stecke sie dafür in das säckchen, binde dieses zu und haue dann mit dem hammer ein paarmal drauf, bis grobe brösel als ergebnis zu fühlen sind. dasselbe vollführe ich, wenn ich im kochtopf einen sud herstelle zum putzen oder als waschlotion. SIGRIDS ERFAHRUNSBERICHT Zu den Waschnüssen weiss ich auch noch was beizutragen: wasche seit einiger Zeit selber mit Waschnüssen. Insgesamt bin ich recht zufrieden, nur bei stärker verschmutzter, bzw. unangenehm riechender Wäsche greife ich zu Waschmitteln der Firma Sonett (natürliche Zutaten, auch direkt und damit günstiger zu bestellen unter www.sonett-online.de). Habe aber festgestellt dass man das Lavendelöl nicht auf den Beutel mit den Waschnüssen geben sollte. Habe das am Anfang immer so gemacht und mich dann gewundert warum die Wäsche nicht nach Lavendel riecht. Eine Freundin, die einen Naturkosmetik-Laden hat, selber Waschnüsse verkauft und zu Hause verwendet hat mich dann darauf gebracht das Lavendelöl in das Weichspülfach zu geben. Seitdem duftet nun auch meine Wäsche! Im Hauptwaschgang wird der Duft anscheinend wieder mit der Seifenlauge ausgewaschen... HARTNÄCKIGE FLECKEN Gegen hartnäckige Flecken sind Waschnüsse genau so wenig gefeilt wie gewöhnliche Seife. Aber bevor man Unmengen an Seife/Waschnüsse für die 2-3 Flecken an dem einem Hemd einsetzt, kann man bedenkelos zu einem Peroxid-reiniger greifen, der örtlich an der Fleckstelle angewandt wird. Dieser verwendet reines Sauerstoff um die Flecken zu lösen und ist ebenfalls in Bioläden ohne Seifenzusatz oder im Bipa/DM unter "Oxi-blabla" erhältlich. WEITERE ANWENDUNGSBEREICHE Waschnüsse säubern jedoch nicht nur Wäsche. Sie bzw. der Waschnuss- Sud eignet sich als Körperreinigungs- und Pflegemittel wie auch als Putzmittel im Haushalt. Sogar in der Geschirrspülmaschine lassen sich die Schalen mit dem natürlichen Reinigungsstoff Saponin verwenden. Wer sich mit dem Waschnuss-Sud die Haare spült kann feststellen, dass das Nachfetten weniger schnell geschieht, die Haare selbst mehr Volumen erhalten. Berichte, dass die Bildung von Schuppen wie auch Haarausfall sich ve- rringert oder das Ergrauen von Haaren verlangsamt wird mögen Kritiker in den Bereich der Fabelwelt verweisen. Wenn man sich jedoch überlegt, welche Belastung unsere Kopfhaut alleine durch die auf rein chemischer Basis hergestellten Shampoos und konventionellen Haarpflegemittel aus- gesetzt ist, kommt man schon mal ins Nachdenken. Quelle: http://www.grenzenlos.net/archiv_new/dez04_jan05/waschnuss.htm WAS SPRICHT GEGEN DIE WASCHNUSS? Es werden immer wieder die langen Transportwege angeführt, da die Nüsse aus Indien herangekarrt werden müssen. Moralisten unterstreichen dann gerne, dass ein paar Waschnussbäume ganze Familien in Indien ernähren können. Anm. d. Red.: so wie ein paar Bananenstauden ganze Familien in Honduras ernähren - dass ich nicht lache. Ich propagiere hier den Vergleich, der Schädlichkeit von Waschmittel gegen die Umweltverschmutzung durch den Transport aufzurechnen. Eine wahrhaft spannende Frage! WASCHKASTANIEN Vielen Dank Uwe uns an unsere heimischen Waschnüsse - die Rosskastanie zu erinnern. > Zum Thema Waschnuesse - vielleicht ist das ja was fuer den naechsten > Knauserer: "Waschkastanien", siehe z. B. > http://www.br-online.de/kinder/spielen-werkeln/basteln/2006/01587/ Es wäre ja wirklich mal ein Versuch, Rosskastanien zu reiben und im Säckchen mitzuwaschen. Oder hat es schon mal wer probiert. Ich hatte die Rosskastanien mal als Seifenersatz in Verwendung. Es wäscht zwar tadellos, aber die Brösel waren nicht so fein. Wenn jemand eine bessere Idee hat, her damit!! ----------------------------------------------------------------------- * Das Projekt "Müllchristbaum" - ein Erfahrungsbericht Eine Zwischenbilanz nach 1 Jahr Vor einem Jahr habe ich zu einem Müllchristbaumprojekt aufgerufen, worauf sich spontan einige Leute mit Ideen und viel Willen gemeldet haben. Sofort füllte sich der Ideenkorb mit zauberhaften Ideen. Als es dann zur Umsetzung der Ideen kam, blieben als harter Kern Beatrix und ich übrig. Unterschiedlicher hätten die Projektanten nicht sein können. Hier, Bea- trix, die fast schon professionelle Hobbybastlerin mit einem riesigen Fundus an Heften und Ideen und einem goldenen Händchen für schöne Ausführungen von zauberhaften Ideen und auf der anderseite eben ich. Aber es hat uns beiden sehr großen Spaß gemacht. Herausgekommen sind 56 dekorative Christbaumanhänger aus verschiedensten Müllarten und Resten, die wir verwerten konnten, aus verschiedensten Techniken - von Häkeln über Kleben, Falten bis Bemalen - und verschiedensten Formen - Sterne, Weihnachtsmänner, Schafe .... So hängen jetzt ungemein dekorativ, Klorollen, Kronkorken, Eierbecher, Plastikdeckel, Milchverschlüsse .... Und die Ideen werden ständig mehr. Am Anfang steht das Sammeln kleinformatigen Mülls. So erhalten Spaziergänge eine neue Spannung, wenn man sich vorstellt, aus diesen Fundstücken Hübsches für den Baum zu basteln. Die Ideen stammen aus Bastelheften, aus dem Internet, aus Begeg- nungen mit fremden Kulturen oder aus eigenem Nachdenken über weihnachtliche Formensprache. Ein Kronkoren wird zum Stern, Folien werden zu Lampions, Klorollen zu Blüten. Und es macht eigenltich das ganze Jahr Spaß, sich mit Weihnachts- schmuck auseinanderzusetzen. Ich hätte es eigentlich nicht ge- glaubt. Warum das Projekt so Spaß macht? Es handelt sich um kleine Bastelein, die meistens sehr einfach herzu- stellen und nachzubasteln sind und so auch für weniger Begabte gut geeignet sind. Zitat Michi: Selten habe ich bei einem Projekt so lange durchgehalten. Natürlich auch dank der unermüdlichen Beatrix. Aber es macht eben verdammt viel Spaß, konsumiert nicht zu viel Zeit und regt die Phantasie ganz ungemein an. Irgendwie hatte ich 2007 das ganze Jahr auf eine angenehme Weise Weihnachten." Sehr anregend ist der Spagat zwischen Müll und bewunderter Deko- ration. Hier zwei Beispiele: http:// Das Projekt läuft auch 2008 weiter. Ziel sind 150 Basteleien, die schließlich in irgendeiner Form veröffentlicht werden sollen. Als Datenbank, als Onlinebroschüre oder als Druckwerk. Es ist also noch nicht zu spät noch mitzumachen. Beatrix und ich würden uns sehr über Zuwachs und neue Ideen freuen. Schreibt einfach ein Mail an mich (mau @gmx.at ohne Leerzeichen) + du erhältst die Zugangscodes zum Müllchristbaumforum. Es muss dir aber klar sein, dass sich das Projekt das ganze Jahr hinzieht und man gegebenenfalls bei +30 Grad mal eine Idee mit Christbaum verwirklicht. Klingt komisch und schräg, macht aber beim konkreten Bastelabend dann relativ wenig aus! ----------------------------------------------------------------------- * Teevariationen aus aller Welt Im Winter schmeckt Tee besonders gut. Allerdings fristet er bei mir ein stiefmütterliches Dasein (gelernter Österreicher !). Kommt mit auf eine kleine Tee-Weltreise und macht aus Tee was besonders. Und das beste dabei, Tee hilft sparen, denn als Getränk ist er relativ billig. Und wer daraus noch was besonderes zaubern kann, .... SCHWARZTEEVARIANTEN AUS DER GUS (gefunden von Beatrix): Sbiten 200 g Honig in 1/4 l Wasser auflösen, mit 3/4 l starkem fertigen Schwarztee und Gewürzen (Zimt, Nelken, Kardamom, Sternanis, Muskat, Sellerie) 10 min bei schwacher Flamme kochen lassen, Wein- brand hinein Russisch mit Rotwein 3/4 l starken fertigen Schwarztee mit 1/4 l Rotwein und 120 g (Kandis-)Zucker nochmals aufkochen Altrussische Art Schwarzteekonzentrat bereiten und warmhalten, vor dem Trinken verdünnen, eventuell Konfitüre und/oder Zitronensaft dazu Kalmybische Art 2 Eßlöffel Schwarztee mit 1/4 l Wasser zum Kochen bringen, Salz und 1 l Milch zufügen, 10 min sprudelnd kochen, dann durchs Teesieb Kirgisische Art 1/2 l (Stuten-)Milch aufkochen, mit 3 cm Vanillestange und 3 ge- häuften Teelöffeln Schwarztee ziehen lassen, bis das Getränk braun ist, durchs Teesieb, nach Belieben süßen Kräuter-Eis-Tee heißen fertigen Schwarztee über Minze- und Melisseblätter gießen, mit Eiswürfeln kühlen ... UND TEEVARIATIONEN AUS ALLER WELT Marokkanischer tee Grünen Tee in eine Kanne geben und mit ein wenig kochendem Wasser überbrühen und kurz darauf wieder abgießen. Dann die Teekanne mit kochendem Wasser füllen und ziehen lassen. In Gläser gießen, in die man Minzeblätter gelegt hat. Stark zuckern! Iranischer Tee 1 l Milch, 2 gestrichene EL schwarzer Tee Milch zum Kochen bringen und kochend über die Teeblätter gießen. 5 Minuten ziehen lassen. Wüstentee 12 TL Tee mit kochendem Wasser übergießen und 5 min ziehen lassen. Kandierten Ingwer in kleine Stücke schneiden und in die Tasse geben. Diese nun halb mit Tee füllen. eine Kanne mit heißem Wasser herumreichen, so daß jeder Mittrinker die Stärke seines Tees selbst bestimmen kann. Avocadotee der Indianer Ein Avocadokern wird zerraspelt und in der Pfanne geröstet. Diese Raspel werden mit einem Teelöffel Spitzwegerichblätter pro Tasse aufgekocht. Kurz ziehen lassen und abseihen. SELBSTGEMACHTEN YOGI-TEE Samen von 4 Kardamomkapseln, 4 ganze, schwarze Pfefferkörner, 3 Nelkenköpfe, 1/2 Zimtstange, 1 Scheibe Ingwerwurzel, eine Prise schwarzen Tee, 280 ml Wasser, ein Schuss Milch Gewürze zermahlen und in einen Topf geben. 280 ml heißes Wasser hineingießen und 20 min lang kochen lassen. Dann eine Prise schwarzen Tee und einem Schuss Milch zugeben. (Hilft gegen Winterdepression!) Side dishes zum Tee: gefunden von Beatrix: GEFRORENE VOGELBEEREN n in Puderzucker (Rußland) ausgelesene Vogelbeeren (am besten Edeleberesche) mit Puderzucker bestreuen, auf einem Blech auslegen, gefroren zu Tee oder Wein reichen Aus dem Buch "Tees zum Wohlfühlen" von Schneider GRÜNTEEKEKSE 350 g Weizenmehl, 3 TL Backpulver, 1 TL Salz, 60 g brauner Zucker, 50 g Butter, 2 Eier, 100 ml starker Grüntee (aus etwa 3 g Grüntee) Das Mehl mit dem BP, dem Salz und 50 g Zucker mischen, dann die Butter und die mit dem Tee verquirlten Eier dazugeben und zu einem glatten Teig rühren. Den Teig etwa einen Zentimeter dick ausrollen und Quadrate von sechs bis acht Zentimetern ausschneiden, die man locker zu einem Dreieck zusammenklappt. Die Teigstücke dann mit Grüntee bepinseln und den Rest des Zuckers draufstreuen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen etwas 25 min lang backen und noch warm zum Tee reichen. Schön fand ich das Produkt des Teeziegels, der in dieser Form vor allem in Tibet sehr populär ist. Beispiel unter weiteres unter: https://www.betty-darling.de/fs.php?j=https%3A//www.betty-darling.de/service/rund-um-den-tee/teegeschichten/transport-des-tees.html%3Ftype%3D1 Aber die Idee Tees oder Kräuter nach dem Pflücken und Welkem im Mörser zu zerstampfen, in eine Form zu pressen und dann zu trocknen. Das noch dekorativ zu bewerkstelligen hat mich allerdings sehr angeregt. Hat das schon mal wer in dieser oder ähnlicher Form pro- biert? ----------------------------------------------------------------------- * Recyclingideen: Computer- und Elektronikschrott Computer- und Elektronikschrott ----------------------------------------------------------------------- * Mit kleinen Tipps viel Sparen: Internettipp:http://www.redbullartofcanusa.com/#config/home.xml Kunst aus Red Bull Dosen - einfach hübsch http://www.geistig-frei.de/david_m_die_erde_ist_rund.pdf Ein 82-Seiten starkes Pamphlet gespickt mit zum Teil aufwühlenden Gedanken und dann wieder Verschwörungsthorien. Wer so was mag - danke an Michaela! BIODUNG für Tomaten (von Cornelia): ein tolles düngemittel für rosen und tomaten soll auch bittersalz sein ! einmal pro woche je 30cm hohe tomatenpflanze 1 eßlöffel, bei 60cm hohen 2 EL zugeben. ich werde das im nächsten jahr probieren im wechsel mit pferdeäpfeln :-) Im eigenen Lexikon gespickt: http://www.derknauserer.at/lexikon.php WAS BRAUCHT DER MENSCH ZUM ESSEN? Laut Greenpeace-Magazin (Dezember 2004) Braucht ein Mensch am Tag ca 100 gr Protein ( Fleisch, Fisch, Eier,Hartkäse) und 300 ml Milch oder 300 gr Milchprodukte. 250 gr Kartoffeln 250 gr Brot oder Getreide- oder Reis, ca 50gr. Fett und 500 gr Obst und Gemüse. SPONTANKÄUFE VERMEIDEN Ich teile mein monatliches Budget durch 30 und runde das Ergebnis ab auf den nächsten Zehner. Dann nehme ich jeden Tag nur diesen Betrag mit, dann kann ich nicht mehr ausgeben, als ich dabei habe. Wenn ich was sehe, was mich zum Spontankauf verleitet, schreibe ich es auf den Einkaufszettel, nebst Preis. BILLIGE SCHUHPFLEGE: Pflegen Sie ihre Lederschuhe (kein Rauhleder) mit der Innenseite einer Bananenschale. Dann polieren. ----------------------------------------------------------------------- Leserbriefe zu Knauserer 11/2007: Andreas Anmerkungen zum "Geschmack"-Artikel: > dargestellte Meinung über "Geschmack" finde ich nicht ganz richtig. Ich > glaube, hier wird Mode mit Geschmack verwechselt. > Geschmackvoll und Stilvoll kann man sich z. B. auch mit der Schrankwand > in Eiche Natur einrichten. > Ja, man kann sich sogar mit Möbeln, die andere auf den Sperrmüll werfen > Geschmackvoll einrichten. Ich kenne Freunde, die haben auf dem > Sperrmüll und auf Bauernhöfen antike Raritäten gefunden und restauriert. > Geschmack bedeutet, dass die einzelnen Komponenten harmonisch aufeinander > abgestimmt sind und vom Stil zueinander passen. Ein "Paar" Assesoirs > blickfangend plaziert setzen dann zusätzliche Akzente. Zu guter Letzt muss > natürlich das Ganze noch zu dem Menschen passen, der das trägt bzw darin > wohnt. > Dies gilt für Wohstil wie für Kleidung > Viele meinen, etwas sei geschmackvoll, nur weil es gerade in Mode ist. In > Wirklichkeit aber kann man sich auch mit modischen Artikeln äußerst > geschmacklos einrichten bzw. kleiden. Britta (von der Ostsee) hat noch eine wichtige Anmerkung zu Joghurtbechern, bitte unbedingt beachten: Bei der Verwertung von Joghurtbechern wollte ich nur mal anmerken, dass die Becher oft aus lackiertem PVC bestehen. Wenn man diese nun einfriert, oder mit heissem Wasser waescht (z.B. mit in den Geschirrspueler stellt), kann sich der Lack loesen, und dies wiederum kann zu Gesundheitsproblemen fuehren. Das gilt auch für die PET Flaschen... An dieser Stelle möchte ich mich persönlich bei jenen bedanken, die mir immer wieder ein dickes fettes Lob posten und mich so immer wieder von Neuem motivieren weiterzumachen!! ----------------------------------------------------------------------- Für den Knauserer 01/2008 sind folgende Themen geplant. Ich werde diese Themen im Diskussionsforum auch zur Diskussion stellen. E-Mails mit euren Tipps und Meinungen sind aber auch herzlich willkommen. * Ein Interview ..... * * Tiere für den Biogarten (Nisthilfen, Überwinterungsquartiere) * * Neues von der Wildgemüse- und Wildobstfront * Recyclingideen: EIERKARTONS * Mit kleinen Tipps viel sparen Forum: http://www.derknauserer.at E-Mail: mailto: info@derknauserer.at ----------------------------------------------------------------------- Impressum: Der Knauserer ist ein kostenloses E-Zine, das ca. 12mal jaehrlich erscheint. Herausgeber: Michaela Brötz, info@derknauserer.at - www.derknauserer.at